Persone

7 Maggio 2017
Claudio Grenzi

Claudio Grenzi

Entrare nello studio di Claudio Grenzi, editore in Foggia, è il primo passo verso un "sancta sanctorum" della cultura della Daunia e dell'intera Puglia...
7 Maggio 2017
Domenico Pinto

Domenico “Mimmo” Pinto

Domenico Pinto opera nel cuore dell’antico quartiere delle ceramiche di Grottaglie, continuando un'opera instancabile di lettura e rivisitazione della tradizione.
6 Maggio 2017
Peppe Zullo

Peppe Zullo

Secondo Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, è un “cuoco-contadino che ha saputo restituire alla sua terra l’orgoglio che merita”. Per Oscar Farinetti, ideatore di Eataly, Peppe Zullo è uno dei migliori ambasciatori dell’eccellenza pugliese nel mondo.